CÁCH BẢO QUẢN RAU TRONG TỦ LẠNH ĐƯỢC LÂU, KINH NGHIỆM BẢO QUẢN RAU CỦ TRONG TỦ LẠNH

-

Tham vấn y khoa: bác bỏ sĩ Nguyễn Thường hanh hao · khoa nội - Nội tổng thể · cơ sở y tế Đa Khoa thức giấc Bắc Ninh


*

Cách bảo vệ rau trong gầm tủ lạnh

Để thăng bằng được các yếu tố bên trên thì mọi fan thường bảo quản thực phẩm ở bên trong gầm tủ lạnh. Mặc dù nhiên, bạn phải biết cách bảo quản rau trái trong tủ lạnh sao cho có công dụng nhất.

Bạn đang xem: Cách bảo quản rau trong tủ lạnh được lâu

1. Loại trừ phần hư hỏng, giập nát trước lúc cho vào tủ lạnh

Phần rau quả bị hư, giập nát hay sản có mặt khí ethylen cùng gây tác động đến phần nguyên vẹn sót lại hoặc truyền nhiễm sang phần lớn thực phẩm xung quanh. Bởi đó, bạn cần cắt sút những quanh vùng này trước lúc cho vào tủ lạnh.

2. Tránh việc rửa rau xanh củ trước khi cho vào tủ lạnh

Để rau củ ướt lâu trong tủ lạnh có thể gây úng giỏi thối rữa vị tạo điều kiện dễ dãi cho vi khuẩn, nấm mèo mốc phân phát triển. Nếu khách hàng có thói quen rửa không bẩn rau sau khoản thời gian mua về, hãy làm ráo nước không còn mức rất có thể trước lúc cho chúng vào tủ lạnh.

3. Bảo vệ riêng rau xanh củ cùng trái cây

Như đã đề cập phía trên, trái cây thường hiện ra khí ethylen do thường xuyên quá trình chín của bọn chúng và rau xanh xanh kêt nạp khí này vẫn dễ úa vàng, hư lỗi hoặc chuyển đổi mùi vị. Bởi đó, tốt nhất có thể bạn nên sử dụng túi/hộp đựng riêng đến từng loại.

4. Không cắt nhỏ rau củ trước khi cho vào tủ lạnh

Lưu ý rằng bạn không nên cắt nhỏ tuổi rau, củ trước khi cho vào tủ lạnh bởi vì vừa khiến cho thực phẩm không đủ hàm lượng bổ dưỡng quan trọng, vừa tiện lợi tạo điều kiện dễ dàng cho vi trùng sinh trưởng.

5. áp dụng túi, hộp nhựa chuyên sử dụng để đựng rau xanh củ

Bạn đề xuất sử dụng những túi hoặc hộp nhựa chuyên dụng để bảo vệ từng một số loại rau củ quả để bảo đảm an toàn kín khí cũng giống như vệ sinh, an toàn. Trường hợp muốn, chúng ta có thể lót thêm một tờ khăn giấy nhằm hút ẩm.

6. Xem xét thời gian bảo quản

Thời gian bảo quản của mỗi các loại rau trái thường không giống nhau với còn phụ thuộc vào vào môi trường xung quanh trong tủ lạnh. Thông thường, bạn có thể bảo quản lương thực từ 3–7 ngày.

7. Lau dọn tủ lạnh thường xuyên

Để có môi trường sạch sẽ, thông thoáng, né nhiễm khuẩn chéo thì các bạn phải lau dọn tủ lạnh thường xuyên xuyên. Vấn đề này khiến giảm bớt mùi giận dữ trong tủ lạnh với hạn chế tác động đến hầu hết thực phẩm mới.

Bạn bao gồm thể đọc thêm bài viết 5 cách khử mùi tủ lạnh kết quả mang lại sức khỏe cho tất cả nhà.

*

Một số chú ý khi bảo quản rau củ ở bên trong tủ lạnh

Tuy tủ giá buốt là phương án khá tiện lợi để bảo quản nhưng không phải loại rau quả quả nào cũng nên “tống” vào tủ lạnh. Bạn cần phân biệt 3 team rau củ quả sau đây để có cách bảo vệ đúng đắn.

Nhóm 1: Những loại rau củ quả không nên bảo quản trong tủ lạnh

Một số loại rau hoa quả chỉ cần bảo quản ở khu vực thoáng mát, khô mát vì ánh nắng mặt trời trong tủ lạnh rất có thể gây tác động đến mùi vị của chúng, bao gồm:

Tỏi Hành tây Khoai tây Khoai lang quả bầu đỏ

Nhóm 2: Những các loại rau củ quả sau thời điểm chín mới phải bỏ vào tủ lạnh

Khi ở nhiệt độ lạnh, một vài loại rau quả tạm thời thời chấm dứt quá trình chín. Vị đó, sau khoản thời gian để ở nhiệt độ thường cho đến khi chín trả toàn, chúng ta cũng có thể cho chúng vào tủ rét mướt để bảo quản lâu hơn.

trái bơ Lê quả cà chua Dưa Đào Mận Chuối Đu đủ Xoài

Nhóm 3: Những các loại rau củ quả cần bảo vệ lạnh ngay sau khi mua

Một vài nhiều loại rau củ quả chúng ta nên cho vào tủ lạnh lẽo ngay sau khi mua về như:

Măng tây cần tây Súp lơ xanh Gừng mộc nhĩ (nên bỏ vô túi giấy thay vày túi nilon sẽ lưu lại được lâu hơn) Cam, quýt táo bị cắn dở Atisô cải bắp Cà rốt Dưa leo Cà tím Đậu Hà Lan Xà lách Củ cải

Trên đây chỉ cần danh sách một số thực phẩm phổ biến, bạn có thể bài viết liên quan về cách bảo quản từng một số loại qua các trang xem thêm trên mạng còn nếu như không biết bắt buộc lưu trữ như vậy nào.

Có thể bạn quan tâm: 5 mẹo bảo vệ trái cây và rau củ tươi lâu.

Cách bảo quản rau không tủ lạnh

Có những các loại rau trái không bắt buộc phải bảo quản trong tủ rét nhưng vẫn đang còn một số chú ý để giữ bọn chúng được lâu trong môi trường thiên nhiên bình thường, bao gồm:

tránh việc rửa những nhiều loại trái cây mọng nước trước lúc bạn chuẩn bị ăn. Nước sẽ khởi tạo môi trường dễ dàng cho vi sinh thiết bị phát triển. Một số loại rau củ đang mất mùi vị khi bảo quản trong tủ lạnh như khoai tây, hành tây, cà chua. Những loại rau gồm lá màu xanh da trời thường cấp tốc bị úa vàng. Để có thể giữ độ tươi lâu khi không tồn tại tủ lạnh, chúng ta có thể cho nó vào một túi bí mật với một không nhiều không khí. Chúng ta có thể bảo quản những loại hoa trái thuộc họ cam như cam, quýt, chanh ngơi nghỉ nơi lạnh lẽo trong một túi nhựa tất cả đục lỗ. Không quăng quật tỏi vào bên trong túi nhựa rất có thể giữ được độ tươi đến hơn một tháng.

Với cuộc sống hiện đại, bạn rộn như thời buổi này thì kinh nghiệm đi chợ, nhà hàng ăn uống 1 lần vào ngày vào buổi tối cuối tuần để cài đặt thức nạp năng lượng dự trữ cho 2-3 ngày hoặc cả tuần là khôn xiết phổ biến. Mỗi loại rau, củ quả có cách bảo vệ riêng cùng với những đk ẩm không giống nhau. Nội dung bài viết dưới của đây Điện vật dụng Chợ phệ sẽ hướng dẫn cho bạn quá trình bảo quan liêu rau trong tủ lạnh tươi lâu cả tuần đơn giản bằng 1 tờ giấy.

Xem thêm: Sửa Nồi Cơm Cắm Nhầm Điện Nội Địa Nhật Cắm Nhầm Điện 220V, Sửa Nồi Cơm Điện Nội Địa Nhật Cắm Nhầm Điện 220V

*

Bảo quản lí rau củ quả trong tủ lạnh đúng chuẩn sẽ giữ luôn bền hơn

Cách bảo vệ rau củ quả cơ mà mọi người hay dùng

1. Thải trừ những phần hỏng của rau củ quả

Những phần bị hỏng sẽ sinh ra khí ethylene, mộc nhĩ mốc đang lây lan và làm cho hư hầu hết thực phẩm khác.

2. Không rửa rau quả quả trước khi cho vào tủ lạnh

Không đề nghị rửa rau củ trước lúc cho vào tủ lạnh lẽo vì nhiệt độ quá nhiều khiến rau dễ bị trở thành màu, hỏng hỏng. Nếu khách hàng có kiến thức rửa rau củ thì cần làm rau củ quả thật ráo nước rồi new cho vào tủ lạnh. Các bạn cũng tránh việc cắt nhỏ tuổi rau củ quả có tác dụng sẽ mất đi những chất dinh dưỡng cần thiết và tạo đk cho vi trùng phát triển.

Đối cùng với củ cải, cà rốt, xu hào... Bạn nên cắt bớt ngọn trước khi cho vào tủ lạnh.

3. Phân nhiều loại rau củ trước lúc cho vào tủ lạnh

Mỗi nhiều loại rau củ đều có cách bảo vệ riêng vì thời hạn và đk độ ẩm bảo vệ khác nhau. Bạn nên phân loại cụ thể rau, củ và cho vào túi riêng trước khi cho vào tủ lạnh.

4. Cần sử dụng túi ni-lon để quấn thực phẩm

Rau củ quả hy vọng tươi tươi thì nên độ ẩm từ 80-95% tuy thế tủ lạnh thông thường có độ ẩm khoảng chừng 65%. Do vậy bạn nên cho chúng nó vào túi ni-lon để ngăn sự bay hơi nước, nhiệt độ sẽ cao hơn, duy trì được độ tươi lâu hơn. Túi ni-lon mà bạn thực hiện nên được làm từ gia công bằng chất liệu PP nhằm đảm bảo bình yên sức khỏe cho bạn và gia đình.

5. Nhiệt độ độ bảo quản thích hợp

Đảm bảo nhiệt độ trong phòng mát tủ lạnh luôn luôn ở mức tự 1-4 độ C. Nếu ánh nắng mặt trời trên 4 độ C thì vi trùng sinh sôi phát triển, nếu ánh nắng mặt trời dưới 1 độ thì rau hoa quả bị đóng góp băng, mất hóa học dinh dưỡng.

*

Rau sinh sống khó bảo vệ hơn những loại thực phẩm không giống trong tủ lạnh

Bảo trái rau vào tủ lạnh cả tuần nhưng mà vẫn tươi như mới bởi 1 tờ giấy

Đối với các loại rau sống thì việc giữ cho việc đó tươi lâu khó khăn hơn các loại lương thực khác. Dù cho mình có vứt rau vào bên trong túi nilon và bỏ vào tủ rét thì vẫn có thể bị héo úa, dập nát cùng nhớt. Mặc dù nếu bạn thực hiện mẹo sau đây thì rau của bạn sẽ tươi như new cả tuần.

*

Rau sống trong tủ giá buốt cả tuần mà vẫn tươi phụ thuộc khăn giấy

1. Rửa rau củ cho thật sạch để loại trừ vi khuẩn với hóa chất, ví như còn bám dính trên rau sẽ khiến rau nhanh hỏng. Lúc rửa bạn nhớ vơi tay để rau không bị dập nát thời gian bảo vệ được thọ hơn.

2. Sau khi rau sẽ sạch bạn sử dụng khăn giấy hút bớt nước, bằng cách đặt rau củ vào thân 2 tời khăn giấy rồi sử dụng tay ấn dịu nhàng nhằm thấm giảm nước. Bài toán này nhằm mục tiêu ngăn triệu chứng úng rau do lượng nước trên rau thừa nhiều.

3. Tiếp theo, bạn dùng 1 miếng khăn giấy khô khác gói phần rau đó lại. Miếng khăn giấy gói bao phủ rau có trách nhiệm hấp thụ nước giúp rau duy trì độ ẩm xuất sắc hơn tránh tình trạng nhớt, khô héo.

*

4. Cuối cùng bạn mang đến gói rau xanh vào túi ziplock kéo khóa bí mật lại rồi bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh. Nếu không có túi ziplock thì bạn có thể thay bằng túi ni lông, vừa lòng nhựa tuy nhiên nhớ đậy kín, càng không nhiều không khí bên phía trong túi càng tốt.

Áp dụng mẹo vặt này, rau xanh vẫn rất xanh rì không héo hoặc bầm dập sau 5 ngày. Đến ngày thiết bị 7 thì rau bắt đầu bị héo hoặc có dấu hiệu úa nhưng vẫn còn đó ăn được. Sau 10 ngày thì rau xanh sẽ không còn sử dụng được nữa.

Với phần lớn chia sẽ vừa rồi Điện lắp thêm Chợ Lớn hy vọng bạn gồm thêm phần lớn mẹo lặt vặt bảo quả rau trái cây cả tuần mà lại vẫn tươi xanh để sử dụng hằng ngày.