Cách Làm Cơm Chiên Trứng - Cực Ngon Đơn Giản Tại Nhà

-

Cơm rán trứng ắt hẳn không thể là món ăn không quen với người việt nam chúng ta. Nguyên liệu đơn giản, dễ dàng tìm, giải pháp làm lại ko khó, cơm rán trứng thường có mặt trong các bữa sáng của các gia đình hay có tác dụng nền cơm cho các món cơm chiên khác.

Bạn đang xem: Cách làm cơm chiên trứng

Cơm cừu trứng còn là cứu tinh cho chúng ta sinh viên vào mỗi cuối tháng.

Cũng chính vì nó thừa phổ biến, vượt bình dân, nhiều bạn sẽ nghĩ: “Uầy, món này còn có gì sệt biệt, mới mẻ và lạ mắt đâu?”

Đúng là công thức, bí quyết làm không hề phức tạp, cơ mà làm sao để sở hữu một món cơm chiên trứng thơm ngon thì mời các bạn vào phòng bếp cùng mình nhé!


*

In Công Thức
No ratings yet

Cách có tác dụng Cơm cừu Trứng


Cơm được áo vì lớp trứng tiến thưởng ruộm,mùi thơm của trứng hòa cùng hương cay nồng của tiêu. Nghĩ mang lại thôi chúng ta đã thấy đói bụng rồi phải không nào?
Chuẩn bị5 phút phút
Nấu15 phút phút
Tổng thời gian20 phút phút
Bữa ăn: Món chính
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: cơm rán trứng, cơm trắng rang
Khẩu phần: 2 người
Calories: 550kcal

Nguyên Liệu


2 dĩa cơm (để nguội)2 quả trứng vịt (hoặc trứng kê tùy thích)1 thìa cà phê nước lọc

Hướng dẫn


Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu
Cho cơm ra tô, tấn công tơi cơm
Cho nước lọc, phân tử nêm với 2 thìa nước mắm nam ngư vào chén, khuấy mang đến hạt nêm tan không còn rồi rưới vào cơm, trộn phần lớn
Đập trứng vào chén, cho tiêu với 2 muỗng nước mắm sót lại vào, hòn đảo đều
Hành lá cọ sạch, thái nhỏ tuổi phần đầu củ hành riêng, phần lá riêng
Bước 2: chiên cơm
Làm lạnh chảo và cho dầu ăn vào
Dầu nóng, mang lại đầu hành vào phi thơm
Khi hành bước đầu dậy mùi, mang lại cơm vào chiên
Chiên cơm đến lúc hạt cơm săn lại, mang đến trứng vào
Đảo phần lớn tay để hạt cơm rời ra, chiên đến khi trứng rubi ươm thì cho hành lá vào đảo một ít để hành chín là xong

Nutrition


Calories: 550kcal
các bạn thử chưa?
Đăng ảnh lên
That
La
Ngon hoặc tag #thatlangon nhé!

Chi tiết bí quyết làm cơm cừu trứng

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Những món nạp năng lượng có thành phần nguyên liệu càng đơn giản, thì quality của từng nguyên vật liệu lại càng quan trọng đặc biệt trong việc đem về hương vị thơm và ngon cho toàn diện món ăn.

Với cơm chiên, thật Là Ngon gợi ý các bạn sử dụng cơm trắng nấu bởi gạo dẻo vừa, nhằm khi cừu lên, hạt cơm sẽ không xẩy ra quá thô hoặc vượt nhão.

Nếu nhà bạn còn cơm nguội từ buổi tối hôm trước, đừng bỏ đi lãng phí mà hãy mang lại cơm vào chống mát tủ lạnh để tận dụng của món ăn. Bằng phương pháp này, hạt cơm trắng sẽ tơi rộng và chắc hẳn hơn, chúng ta vừa có thể tiết kiệm, lại vừa có được một món ăn ngon.

Còn nếu không có, các bạn để cơm ra bên ngoài cho nguội rồi hẵng sử dụng nhé.

*

Cơm các bạn bỏ ra tô, cần sử dụng thìa xới đánh đến tơi. Bạn lấy chén/tô nhỏ, cho 1 thìa cà phê nước lọc, 2 thìa coffe nước mắm cùng hạt nêm vào, khuấy đến tan hết hạt nêm.

Sau đó, chúng ta rưới tự từ tất cả hổn hợp vào cơm, dùng thìa xới trộn mọi hỗn hợp với cơm. Bước này để giúp cơm được thấm gia vị và hạt cơm sẽ tránh ra, cơ hội chiên không trở nên vón cục.

Để cơm sang 1 bên, thuộc mình sẵn sàng trứng nào!

Trong bí quyết này, mình thực hiện trứng vịt cố cho trứng gà. Vì chưng món này chỉ có cơm với trứng là thành phần chính, đề nghị vị thơm và mập của trứng vịt sẽ giúp món ăn thu hút hơn.

Tuy nhiên, nếu như khách hàng không thích trứng vịt trả toàn rất có thể thay thế bởi trứng gà, thậm chí là là trứng cút, tuy nhiên trứng cun cút thì sẽ rất là hao trứng đấy.

*

Bạn đập nhị quả trứng vào chén, đến 2 thìa coffe nước mắm còn sót lại và tiêu vào, khuấy phần đa cho trứng tan. Các bạn không nên đánh bông đâu nhé, chỉ cần lòng trắng với lòng đỏ tung ra, hòa cho nước mắm là được.

Hành lá các bạn rửa sạch, thái nhỏ, phần đầu hành với phần lá để riêng. Vậy là kết thúc phần nguyên liệu, họ cùng bắt tay vào cừu cơm thôi!

Bước 2: rán cơm

Đầu tiên, chúng ta làm nóng chảo, rồi mang lại dầu nạp năng lượng vào. Khi dầu sôi, các bạn cho phía đầu hành vào phi thơm. Hoàn toàn có thể bạn đã biết, bao gồm một bí quyết vô cùng đơn giản và dễ dàng để khám nghiệm xem dầu đang sôi giỏi chưa.

Đấy là khi chúng ta để tay lên phía trên chảo dầu và thấy âm ấm, bạn lấy một miếng hành cho vô chảo, nghe giờ xèo xèo và bao gồm bọt sủi xung quanh viền cọng hành thì tức là dầu vẫn sôi.

Sau khi đầu hành được phi thơm, chúng ta cho toàn thể phần cơm vào chảo, sử dụng thìa/phới cơm hòn đảo đều.

Mình thấy có khá nhiều gia đình dùng thìa cun cút cơm bởi nhựa, khi cừu cơm cũng sử dụng thìa nhựa luôn. Cố kỉnh nhưng, thật là ngon khuyến khích chúng ta sử dụng thìa gỗ núm cho thìa vật liệu nhựa nhé.

Vì khi cừu cơm, nhiệt độ rất cao, với nhiệt độ này, thìa xới cơm bởi nhựa vẫn chảy ra, thôi lan truyền vào đồ ăn, vĩnh viễn sẽ khiến hại đến sức khỏe.

Bằng bệnh là cùng với thìa xới cơm bởi nhựa, dùng sang 1 thời gian các bạn sẽ thấy nó bị vẹt đi một góc bao gồm phải không? Nếu nhà bạn nào còn sử dụng thìa vật liệu bằng nhựa thì hãy cố gắng đổi sang thìa mộc nhé.

*

Bạn đảo cơm từ 5-7 phút cho đến khi hạt cơm ban đầu săn lại và tơi ra thì tắt bếp.

Xem thêm: Bộ 52 Đui Bắt Bánh Su Kem - Đuôi Đúc Bắt Kem, Bánh Su E18

Lúc này, chúng ta lấy trứng đã sẵn sàng sẵn rưới thư thả vào cơm, vừa rưới vừa sử dụng thìa trộn phần lớn để toàn bộ các hạt cơm trắng được bọc một lớp trứng. Làm như vậy, trứng sẽ không biến thành vón cục và được áo đa số lên toàn cục phần cơm.

Bạn nhảy lại bếp, liên tiếp đảo đều cho tới khi mùi hương thơm to ngậy của trứng vịt dậy lên thuộc hương cay nồng của tiêu và trứng đã kim cương ươm, các bạn tắt bếp, dồn phần lá hành vào đảo một chút ít để hành chín là xong.

Thật là dễ dàng và đơn giản phải không nào?

Cách có tác dụng cơm chiên trứng – trả thành

Cơm cừu đã xong, các bạn bày ra tô/đĩa, nếm nếm thêm vài lát cà chua, dưa leo, thêm chút rau mùi tùy thích, không có thì bỏ lỡ đều được. Trường hợp nhạt, các bạn có thể dùng thêm nước tương hoặc tương ớt cũng khá hợp.

*

Như vậy là chỉ với quá trình đơn giản và lại không tốn nhiều bỏ ra phí, họ đã tất cả một món nạp năng lượng thơm ngon rồi. Nếu khách hàng thích, hoàn toàn có thể đổi khác thêm cùng với nhiều nguyên vật liệu khác như đậu đũa, cà rốt, đậu hà lan, xúc xích, lạp xưởng,…

Tuy nhiên, với tiêu chí nhanh gọn, dễ dàng làm, phù hợp cho thời hạn ít ỏi của bữa sáng, kinh phí có phần eo hẹp và chật của chúng ta sinh viên, thiệt Là Ngon bây giờ sẽ chỉ phía dẫn bạn phiên bản tối giản với cơ phiên bản nhất của món cơm chiên trứng.

À đấy, món này cũng sệt biệt phù hợp cho đầy đủ cô cậu còn hậu đậu về trong chuyện nhà bếp núc.

Nếu ai đang cảm thấy nấu bếp ăn là 1 trong những việc quá khó khăn thì hãy bắt đầu học hỏi từ phương pháp cơm chiên trứng này nhé. Đảm bảo để giúp đỡ bạn gồm thêm lạc quan để học tập làm nhà bếp đó.

Cảm ơn các bạn đã vào bếp cùng thật Là Ngon. Tiếp tục ghé đơn vị mình để cùng mọi người trong nhà làm thật nhiều món ăn ngon và mớ lạ và độc đáo nhé! Have a nice day!

Không thể không đồng ý rằng phần lớn món nạp năng lượng từ trứng luôn đem lại hương vị độc đáo và chinh phục được số đông tất hầu như người. Vào đó, cơm cừu trứng là một trong những món ăn lôi kéo và được đổi khác thành các cách không giống nhau và siêu được yêu thích. Hãy cùng qnct.edu.vn vào phòng bếp và triển khai ngay các cách có tác dụng cơm rán trứng đơn giản dễ dàng này nhé!

Mục Lục

Cách có tác dụng cơm rán trứng ngon
Cách làm
Cách làm cơm cừu cuộn trứng
Cách làm cho cơm chiên cuộn trứng
Cơm rán trứng muối
Cách làm
Cách làm cho cơm rán trứng Nhật Bản
Cách làm cho cơm chiên trứng Hàn Quốc
Cách làm

Cách làm cho cơm rán trứng ngon

*

Cơm chiên trứng tơi ngon lôi kéo (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

1 đĩa cơm chín1 củ hành tây4 quả trứng
Hành lá
Nước mắm

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đập trứng đến vào chén và tiến công tan.Hành tây bóc tách vỏ, thái nhỏ.Hành lá cọ sạch, giảm nhỏ.Bước 2: cừu cơm

Bạn mang đến dầu ăn vào chảo, rồi mang đến hành tây vào phi thơm. Tiếp theo, cho cơm vào đảo đều cùng gạt cơm qua một bên. Tiếp đến, các bạn cho trứng vào rồi hòn đảo đều trứng với mang lại trứng bám đều cơm. Cho vào 1 muỗng nước mắm và chiên đến lúc hạt cơm săn lại thì tắt bếp rồi mang đến hành lá vào là được.


Quản trị NHKS
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật sản xuất món ăn
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm hiểu ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo mẫu mã Và âu yếm Sắc Đẹp
Tìm phát âm ngay

Cách làm cho cơm chiên cuộn trứng

*

cơm trứng cuộn cho ăn sáng đầy năng lượng. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

1 bát cơm chín50g hạt ngô50g cà rốt50g đậu Hà Lan50g tôm50g làm thịt ức gà3 trái trứng gà5 dòng nấm hương thơm khô
Dưa chuột
Hành lá, ngò rí, hành khô
Bột ngọt, phân tử nêm, hạt tiêu, xì dầu, tương ớt

Cách làm cho cơm chiên cuộn trứng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt gọt vỏ thái phân tử lựu.Ngô, đậu Hà Lan cọ sạch, để ráo.Nấm hương thơm ngâm nước rồi cắt nhỏ.Đập trứng và đánh tơi.Hành lá cùng ngò rí thái nhỏ.Tôm tách vỏ, thái nhỏ.Thịt ức kê thái hạt lựu.Hành khô bóc tách vỏ, băm nhuyễn.Bước 2: chiên cơm

Bạn mang lại chảo lên bếp, mang đến dầu ăn và hành thô vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho tôm với thịt kê vào xào đều. Tiếp tục, chúng ta cho cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, nấm hương vào cùng. Khi các nguyên liệu săn lại, các bạn cho cơm trắng vào cừu cùng cùng nêm nếm với ½ thìa bột ngọt, ½ muỗng hạt nêm, 2 thìa xì dầu, tương ớt và tiêu xay. Đảo đều cơm cho đến khi cơm mềm, thì chúng ta cho hành lá vào và tắt bếp.

Bước 3: Làm cơm cừu cuộn trứng

Bạn mang lại chảo lên bếp, đến dầu lấn vào và đổ trứng vào chiên. Nỗ lực cán chảo với xoay nhẹ nhằm trứng được lan khắp chảo. Khi trứng chín, bạn cho cơm cừu lên trứng với cuộn tròn trứng lại. Sau đó, mang đến cơm cuộn trứng ra chảo là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Cơm rán trứng muối

*

Cơm rán trứng muối ngon miễn chê (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

2 lòng đỏ trứng vịt muối
Cơm chín100g tôm tươi1 cây lạp xưởng
Hành lá, tỏi, ớt trái
Nước tương
Đậu Hà Lan, ngô ngọt

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Lạp xưởng thái phân tử lựu.Tôm tách vỏ cắt hạt lựu.Lòng đỏ trứng muối đem hấp chín, tán nhuyễn.Đậu Hà Lan, ngô rửa sạch, chần sơ qua nước sôi.Bước 2: Xào nguyên liệu

Bạn đến dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, đến lạp xưởng, tôm vào đảo đều cùng ít bột ngọt, muối. Sau đó, các bạn cho đậu Hà lan cùng ngô vào đảo đều. Khi nguyên liệu chín chúng ta cho ra đĩa.

Bước 3: rán cơm

Bạn đến tỏi vào phi thơm rồi mang lại trứng muối vào đảo đều. Tiếp đến, cho cơm vào và đảo đều để cơm trắng săn lại. Sau đó, cho toàn bộ các vật liệu vừa xào vào chảo, trộn đều. Nêm nếm lại cho đủ miệng. Rán đến khi cơm trắng tơi, thì tắt phòng bếp và rắc hành lá băm nhỏ là được.

Cách làm cơm chiên trứng Nhật Bản

*

Cơm rán trứng kiểu Nhật Bản (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

200g tôm tươi1 bát cơm chín2 trái trứng gà1 hành tây nhỏ60ml sữa tươi không đường
Mayonnaise
Xốt cà chua
Muối, đường, nước tương, dầu ăn, hạt tiêu

Cách làm

Bước 1: chúng ta đem hành tây tách bóc vỏ, cắt nhỏ. Tiếp theo, lấy tôm tách vỏ, giảm nhỏ. Sau đó, ướp tôm cùng với hành tây với ít muối với tiêu xay.

Bước 2: bạn cho trứng ra tô, bỏ vô đó sữa tươi và xốt Mayonnaise rồi khuấy đều.

Bước 3: các bạn cho chảo lên bếp, mang đến dầu ăn vào, rồi cho tất cả hổn hợp trứng vào cừu vàng.

Bước 4:Bạn cho nước tương với xốt cà chua cùng con đường vào chén bát và khuấy đều.

Bước 5: mang đến dầu lấn vào chảo, lúc dầu nóng, cho các thành phần hỗn hợp tôm vào xào sơ. Lúc tôm hơi đỏ, các bạn cho cơm vào rồi rưới nước xốt lên và đảo đều tay đến cơm thấm phần lớn nước xốt. Khi cơm trắng tơi, bạn đặt trứng lên ở trên là hưởng thụ được rồi đấy!

Cách làm cho cơm chiên trứng Hàn Quốc

Nguyên liệu

Cơm chín
Ngô, cải đỏ
Tôm, mực3 trái trứng
Nấm hương
Hành lá, ngò
Hạt nêm, tiêu hạt, nước tương, tương ớt, tiêu

*

Cơm chiên kiểu hàn quốc trông thật thích mắt (Ảnh: Internet)

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cải đỏ gọt vỏ, cắt hạt lựu.Ngô rửa sạch, để ráo.Đập trứng và khuấy đều.Nấm hương ngâm nước, cắt nhỏ.Hành lá với ngò rí rửa sạch, giảm nhỏ.Tôm với mực làm cho sạch, băm nhuyễn.Bước 2: rán cơm

Bạn cho dầu và hành khô vào phi thơm, rồi đến tôm và mực xào đảo đều. Tiếp theo, bạn cho cải đỏ, ngô, nấm mùi hương vào cùng. Tiếp đến, bạn cho cơm vào chiên với nguyên vật liệu và nêm và nếm với bột ngọt, hạt tiêu xay, phân tử nêm, xì dầu, tương ớt.

Đảo rất nhiều cơm đến lúc cơm săn thịt lại thì nêm thêm hành lá cùng ngò vào và tắt bếp.

Bước 3: chiên trứng và ngừng món ăn

Cho dầu lấn sâu vào chảo, đến trứng vẫn đánh vào cừu lên. Sau đó, bạn cho trứng lên ở trên mặt cơm hoặc cuộn cơm các được.

Trên đây, là bí quyết làm cơm chiên trứng đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn. Hy vọng, các bạn sẽ chế trở thành thật ngon miệng nhé!