TOP 4 CÁCH LÀM SƯỜN NON RIM DỨA THƠM NGON, CHUẨN VỊ NHÀ HÀNG – PATO

Sườn rim mặn ngọt đậm đà, mềm thơm ăn uống cơm ngon vô cùng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 700gr sườn, rửa không bẩn chặt miếng vừa ăn

- 1/2 củ tỏi băm nhỏ

- 2 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ

- 1 thìa xì dầu

- 1 thìa nước mắm

- 1 thìa ớt bột

- 2 thìa đường

- Muối, bột nêm, tiêu.

Bạn đang xem: Cách làm sườn non rim

Bước 2:Cho 1 chút dầu vào chảo đun nóng, xếp những miếng sườn vào áp chảo đến sườn vàng phần nhiều 2 mặt.

Bước 3:Khi sườn đã xém tiến thưởng 2 mặt, các bạn cho nước mắm, xì dầu, ớt bột, đường, tỏi hòn đảo đều rồi thêm nước xấp xỉ với khía cạnh sườn. Đun sôi, đậy nắp vung nồi lại, rim cho đến khi miếng sườn mềm và nước sốt sánh lại bắt đầu cho hành lá thái nhỏ dại thái nhỏ tuổi vào là tắt bếp.

Múcsườn rim mặn ngọtra đĩa, rưới nước nóng lên dùng làm món mặn ăn kèm cơm nóng.

Chúc bạn và mái ấm gia đình có bữa ăn ngon mồm vớicách làm sườn rim mặn ngọt!

share
Theo mùi hương Giang (Khám phá)
lạ miệng với sườn non nấu ăn cải chua
Sườn non trả cầy đậm đà nực nội
Sườn om chua ngọt kỳ lạ miệng nhưng ngon
Sườn rim nước cốt dừa chưa nạp năng lượng đã thấy ngon

làm thịt heo tuân theo cách này thành mồi nhậu cực ngon, nạp năng lượng 1 lại...
Đừng kho làm thịt lợn nữa, đổ 3 trái trứng vào thành món cực thơm...
Thịt ba chỉ làm phương pháp này new là ngon nhất, mê ngay lần đầu...
bí quyết làm món cơm trắng thịt kho được cung cấp khắp “hang cùng ngỏ...
nhiều người dân đọc
thông tin Ẩm thực
xuất hiện món gà rán "triệu fan yêu" khiến cho các tín đồ thức nạp năng lượng nhanh cần thiết kìm lòng
Đặt tiệc búp phê cưới với thực đơn ấn tượng tại The Catering
be
Food mở đại tiệc ưu tiên mừng Ngày Trà Sữa tháng bốn này
gà Mỹ - món ngon không thể không có trong các đợt nghỉ lễ
Báo lỗi câu chữ
share
share thông tin bổ ích
Copy link
Tin tức Bóng đá Thời trang Pháp luật Hi-tech Kinh doanh Sức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

tháng 1Tháng 2Tháng 3Tháng 4Tháng 5Tháng 6Tháng 7Tháng 8Tháng 9Tháng 10Tháng 11Tháng 12		X
CN	T2	T3	T4	T5	T6	T7

Công thức cách có tác dụng sườn non rim dễ thực hiện vừa hấp dẫn, vừa bồi dưỡng và khôn xiết cuốn cơm. Hãy tham khảo bài viết dưới phía trên của Vin
ID để thâu tóm 4 bí quyết với món sườn rim chiêu đãi gia đình nhé. 

1. Bí quyết làm sườn non rim chua ngọt2. Giải pháp làm sườn non rim nước dừa tươi ngọt nước3. Giải pháp làm sườn non rim nước mắm nam ngư tỏi ớt đậm vị4. Bí quyết làm sườn non rim mật ong tiến thưởng óng

1. Biện pháp làm sườn non rim chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn heo 500gr
Trứng gà 1 quả
Hành tím 2 củ Tỏi 2 tép
Bột năng ½ muỗng cà phê
Giấm 2 muỗng
Đường, bột ngọt, muối, phân tử nêm, tiêu, tương cà, nước tươngMẹo chọn sở hữu sườn non mượt ngon

Nên chọn tải thịt sườn tươi ngon, tất cả màu hồng nhạt, ấn vào thịt bao gồm sự bầy hồi, không tồn tại mùi ôi thiu. Phần giết mổ còn tươi mọng nước không trở nên khô.Khi lựa chọn sườn, chúng ta nên chọn các loại sườn gồm xương nhỏ và dẹt. Các loại sườn này sẽ có được thịt nhiều, xương thấp hơn loại sườn to, tròn. Không hãy chọn thịt sườn có xương quá nhỏ tuổi vì loại sườn này được đem từ giết thịt lợn nhỏ, ăn thịt sẽ không ngon với không bảo vệ chất lượng (có các trường phù hợp lợn không đủ tiêu chuẩn chỉnh nhưng bị xuất chuồng vị bệnh).
Đặc biệt với món sườn rim bạn nên chọn phần sườn các nạc, không nhiều hoặc không có mỡ càng ngon. Sườn bao gồm kèm theo sụn để giúp món ăn của người tiêu dùng hấp dẫn hơn. 

Các cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế sườn

Rửa sạch sườn với muối loãng rồi trụng qua nước sôi, khi thịt hơi săn lại thì vớt ra làm cho ráo nước. Chặt miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp sườn

Băm nhuyễn tỏi với hành tím cho vô ướp tầm thường với sườn, tiếp tục cho nửa muỗng muối, nửa thìa bột ngọt, nửa muỗng đường, nửa muỗng nước tương, một ít tiêu rồi trộn đa số lên, ướp trong khoảng 10 phút cho thấm. Tách trứng lấy lòng trắng, đổ tròng trắng vào nửa muỗng bột năng, khuấy phần lớn rồi cho vô phần sườn sẽ ướp. Trộn đa số cho hương liệu gia vị thấm vào thịt sườn.

Xem thêm:

Ướp sườn

Bước 3: Rim chua ngọt

Bắc chảo lên bếp, mang lại dầu ăn vào. Đợi dầu sôi thì dồn phần thịt sườn vào chiên hầu hết 2 mặt sườn xoàn rồi gắp ra dĩa.Cho vào trong chảo 3 thìa dầu ăn uống và phi thơm tỏi. Khi tỏi vàng cho phần sốt vào chảo rồi mang đến sườn vào. Đảo những cho nước sốt áo xung quanh sườn, để lửa bé dại rim cho đến khi nước sốt sệt sánh lại, tắt bếp và cho ra đĩa. 

2. Biện pháp làm sườn non rim nước cốt dừa ngọt nước

Chuẩn bị nguyên liệu

 Sườn non 500gr Nước quả dừa tươi 200ml Hành tím 3 củ Tỏi 3 tép Dầu hào 1 muỗng cà phê Nước mắm 1 muỗng canh Đường 1 thìa canh Muối 1 muỗng muối Dầu ăn uống 2 thìa canh

Các bước tiến hành

Bước 1: Ướp sườn

Cho phân nửa lượng hành tím với tỏi băm lúc nãy thuộc 1 muỗng cafe dầu hào, ½ muỗng cà phê muối ướp với sườn vào 3o phút mang đến thấm đều gia vị.

Bước 2: Rim nước dừa

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muống nêm canh dầu nạp năng lượng vào, đợi dầu lạnh thì cho 1 muỗng canh con đường vào nấu đến lúc đường chuyển thành gray clolor cánh loại gián thì cho tiếp tục phần hành cùng tỏi băm sót lại vào phi kim cương thơm.Tiếp tục mang đến sườn vào hòn đảo đều bên trên chảo, cho đến khi sườn khá vàng cùng săn lại.Cho 200ml nước dừa cùng 1 muỗng nhỏ canh nước mắm vào, hạ lửa nhỏ dại và bịt nắp lại, rim sườn trong 30 phút đến khi phần nước tương đối sệt lại rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn uống rồi tắt bếp, dồn phần thịt ra dĩa.Sườn rim nước dừa

3. Phương pháp làm sườn non rim nước mắm tỏi ớt đậm vị

Chuẩn bị nguyên liệu

 Sườn non 500gr Tỏi 3 tép Ớt 1- 3 trái  Hành tím 1 củ Tương ớt 1 muỗng cà phê Nước mắm 3 muỗng canh Đường 3 thìa canh Dầu nạp năng lượng 2 muỗng canh Gia vị muối, tiêu, hạt nêm

Các bước tiến hành

Bước 1: Ướp sườn

Ướp sườn với tất cả hổn hợp nửa muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muống nêm canh nước mắm, ½ thìa canh tất cả hổn hợp tỏi, hành tím và ớt xay nhuyễn, 1 muỗng canh đường, sau đó trộn đều, để im mang lại sườn ngấm gia vị trong 30 phút.Cho vào chén các hỗn vừa lòng gồm: 1 muỗng canh đường, 2 muống nêm canh nước mắm, nửa muỗng phân tử nêm, 2 muỗng canh nước lọc, một ít tiêu, 1 muỗng coffe tương ớt, tiếp đến trộn đều.

Bước 2: Rim nước mắm nam ngư tỏi

Bắc chảo lên nhà bếp cho vào 1 muỗng nhỏ canh nước lọc, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, tiếp nối nấu mang lại khi các thành phần hỗn hợp sôi và chuyển sang gray clolor cánh gián, bạn sẽ có được phần nước màu.Để lửa vừa cho 1 muỗng canh tỏi, hành tím đã giã nát nhuyễn vào nồi cùng phi vàng, tiếp đến cho sườn vào rồi chỉnh lửa lớn, hòn đảo đều trong 3 – 4 phút cho thịt thấm các gia vị.Vặn lửa nhỏ dại và đậy bí mật nắp nồi lại, kho sườn cho đến lúc sườn thật chín thì vặn vẹo lửa lớn, nếu cho đến khi phần nước nóng cạn lại.Cho vào chén những hỗn hợp gồm: 1 muỗng canh đường cat vàng, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 50% muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng canh nước lọc, 1/3 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cà phê tương ớt, tiếp đến trộn đông đảo hỗn hợp.Mở nắp nồi, cho tiếp tục vào 1 muống nêm canh tỏi, ớt, và củ hành tím băm nhỏ và chén bát nước sốt vẫn pha khi nãy vào, hạ lửa vừa rồi đậy kín đáo nắp, rim sườn trong 10 – 15 phút cho đến khi sốt cạn quánh lại thì tắt bếp, bày ra dĩa.Sườn rim nước mắm

4. Phương pháp làm sườn non rim mật ong rubi óng

Chuẩn bị nguyên liệu

 Sườn non 500gr Hành tím 2 củ Tỏi 5 tép Ớt 3 – 4 trái Mật ong 2 thìa canh
Nước tương 1 muỗng canh Dầu ăn 5 muỗng canh
Gia vị muối, đường

Các cách tiến hành

Bước 1: làm nước nóng mật ong

Đập dập hỗn hợp tỏi, hành tím, ớt rồi bỏ vào cùng các thành phần hỗn hợp 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh mặt đường cát, 1 muỗng nhỏ canh nước tương, trộn phần lớn cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 2: Rim mật ong 

Làm rét chảo trên bếp, cho vô 5 muỗng nhỏ canh dầu ăn. Đợi dầu nóng bỏ sườn vào chiên cùng với lửa nhỏ dại cho chín phần nhiều cả hai mặt. Chắt phần dầu cừu sườn ra chén rồi bắc nồi lên bếp. đến sườn non đã cừu cùng với phần sốt vẫn pha vào chảo.Rim với lửa bé dại khoảng 5 phút cho đến khi sốt đặc lại, áo đều quanh mặt sườn, nêm nếm lại đến vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp, vớt sườn ra dĩa.Sườn rim mật ong

Bài viết đã giới thiệu cho các bạn các cách làm sườn non rim vô cùng dễ dàng lại vô cùng ngon miệng cho các bữa cơm trắng gia đình. Hãy mua ngay nguyên liệu làm món sườn non rim luôn luôn tươi ngon an toàn tại Vinmart hoặc trên tiện ích Vin
ID để bảo đảm an toàn sức khỏe mái ấm gia đình bạn.