Home › Đời sống › cách nấu chè lạc xoong

Cách nấu chè lạc xoong ngon tuyệt, cách làm chè lạc xoong ngon tuyệt

Admin - 23/02/2023 26

Chè lạc xoong (chè bánh lọt,chè giun Thái Lan) là sự phối hợp giữa phần bánh dẻo dai, vị thơm thơm, phệ béo nước cốt dừa,thật hấp dẫn phải không? Cách bào chế món trà lạc xoong không thể khó một chút ít nào. Thuộc Cachlambep tiến hành món chè lạc xoong kỳ lạ miệng cho cả gia đình nhé

Cách thực hiện món trà lạc xoong

Bột gạo 100 gram
Bột năng 100 gram
Bột bắp 50 gram
Lá dứa 200 gram
Nước cốt dừa 200 ml
Đường 100 gram
Muối 5 gram

Cách triển khai món trà lạc xoong

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lá dứa làm cho sạch, cắt nhỏ dại rồi cho vô máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 500ml nước, lọc đem nước cốt lá dứa làm thế nào để cho đủ 500ml.

Bạn đang xem: Cách nấu chè lạc xoong

Bước 2: Pha,nấu bột

Cho vào đánh 100g bột nếp, 100g bột năng, 50g bột bắp, 3g muối.

Cho thư thả nước cốt lá dứa vào cùng khuấy phần nhiều tay cho đến khi đạt được greed color như ý, tất cả hổn hợp bột rã đều.Bạn cấm đoán hết nước lá dứa vô một lần với cũng không cho không ít vì rất có thể làm mang lại bánh bị đắng.

Lọc lại tất cả hổn hợp bột mang lại mịn, trà sẽ ngon hơn. Kế tiếp để bột nghỉ khoảng chừng 10 phút.

Cho hỗn hợp bột đã nấu vào nồi, bật lửa nhỏ, dùng que tiến công trứng vừa nấu vừa khuấy bột hồ hết tay cho đến khi hỗn hợp bột chín cùng đặc sánh lại, bột trong, dai, dẻo. Bạn không nên lấy muôi (vá) hoặc thìa khuấy vị sẽ tạo nên bột dễ dàng vón cục, khó khăn tạo hình, trà cũng sượng, ko ngon.

Khi bột đang trong thì tắt bếp, liên tiếp khuấy cho bột nguội sút và tạo thành độ dai đến chè.

Bước 3: tạo ra hình bánh lọt

Cho bột đã nấu vào khuôn ép bánh lọt, phía dưới bạn nhằm một đánh nước đá lạnh mang lại bánh không biến thành dính vào nhau cùng cũng dai ngon hơn. Các bạn chỉ đến bột vào khoảng 50% khuôn thôi nhé, nhằm khi đè xuống bột ko trà ra ngoài. Nếu không tồn tại khuôn chăm dụng, bạn cũng có thể dùng lon sữa đặc cũ rửa sạch mát rồi đục những lỗ tròn phệ hoặc dùng rổ tất cả mắt phệ và nghiền bột bình thường nhé.Sau khi nghiền hết bột, nhằm yên sợi chè trong sơn nước đá vào 5 phút để sợi bột se lại, dai với ngon hơn.

Bước 4: nấu nướng nước cốt dừa

Cho 200ml nước cốt dừa vào nồi, thêm 50g đường vào nồi, bắc lên bếp và khuấy đều, nấu bếp sôi lên trong lửa vừa là được.

Xem thêm:

Bước 5: dứt món ăn

Cho bánh lọt được vào bát,chan nước dừa lên trên. Món ăn uống hoàn thành

Video gợi ý nấu trà lạc xoong

Thông tin về món chè lạc xoong

Thời gian chuẩn bị: 15MThời gian nấu: 45MTổng thời gian: 60MMón ăn cho bốn người ăn
Món ăn cho bữa chiều hoặc ăn uống tráng miệng
Xuất xứ món ăn: Thái Lan
Tổng calories món ăn: 200 Kcal

Chè lạc xoong là việc kết hợp hoàn hảo nhất giữa bánh lọt dẻo dai cùng với nước cốt dừa ngọt béo. Hi vọng công thức trên giúp đỡ bạn có món trà lạc xoong lạ miệng lại dễ dàng và đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công!

Đăng bởi: Nhân Lê

Từ khoá: cách nấu trà lạc xoong (chè bánh lọt) kỳ lạ miệng cho tất cả gia đình

Tin công nghệ, năng lượng điện thoại, trang bị tính, ô tô, phân khối lớn, xu hướng công nghệ cập nhật mới nhất

bài viết hay đưng quăng quật lỡỡỡ...

Hợp tác cùng với blog cá nhân

Protection Pro

Truyền thông đúng theo tác

Kết nối Travel Blogger

youtube.com/
alongwalker instagram.com/alongwalkers facebook.com/vn.alongwalker.co pinterest.com/alongwalker Chú ý: Ghi rõ nguồn khi đăng lại nội dung bài viết

Vận hành trang

nói qua & không tính tiền 2021-2023 ALONGWALKER Kênh khám phá và những hiểu biết của giới trẻ, những chuyến du ngoạn dài tuổi trẻ, tò mò thiên nhiên, thử khám phá leo núi, ẩm thực cuộc sống đời thường bốn phương Phiên bản thử nghiệm (↑Start
Up↑) Đang cách tân và phát triển

Kênh kiến thức kỹ năng, vạc triển phiên bản thân, phía nghiệp, blog nhân sự

Chè lạc xoong là món ăn uống vặt cô cùng danh tiếng với mùi vị thơm ngon và lại là món nạp năng lượng bình dân, đặc biệt hấp dẫn một lượng tuổi teen rất đông. Thành phần đa số để làm cho món trà này là bột với dừa tươi, không cạnh tranh để bạn tiến hành được món chè này. Hôm nay hãy cùng chúng tôi xuống bếp để triển khai món chè lạc xoong ngon giỏi này nhé.

Hướng dẫn giải pháp làm chè lạc xoong ngon tuyệt

Nguyên liệu:

Lá dứa: 10Bột củ năng
Đậu xanh: 100g
Nước cốt dừa: 400ml
Muối, đường kính
Bột năng
Nước đường

Dụng cụ: Đồ xay khoai tây….

Cách làm:

Bước 1: Nước cốt dừa cho vô nồi bắt lên phòng bếp đun thêm không nhiều muối, 2 muỗng đường và 1 thìa bột năng, khuấy đầy đủ tay không khéo sẽ bị vón cục. Bao giờ bạn thấy nước cốt dừa đặc lại thì tắt bếp.

Bước 2: Đậu xanh các bạn ngâm với nước ấm khoảng chừng 30 tiếng, bỏ những hạt xấu và đem đi hấp cho chín rồi tán thiệt nhuyễn.

Bước 3: Lá dứa các bạn xay cùng rất nước, để thay lấy nước cốt, rồi đến bột củ năng vào khuấy mang lại tan hết không hề vón cục.

Bước 4: Khi chúng ta thấy bột mịn thì bắt lên nhà bếp đun với lửa nhỏ, ghi nhớ khuấy liên tục để khi chúng ta sánh và chín thì tắt bếp.

Bước 5: Cho bột vào thiết bị ép khoai tây với ép thành sợi xuống nước lạnh.

Vớt tua bột kia lên để cho ráo nước, kế tiếp cho vào chén bát cùng cùng với đậu xanh, nước cốt, nước đường và ít đá. Khi nạp năng lượng bạn chỉ việc khuấy đều và thưởng thức.