Ăn lẩu gì ngon? và bí quyết nấu lẩu cho 10 người ăn bao ngon
Bạn đang xem: Nấu lẩu cho 10 người ăn
Nguyên liệu nấu lẩu cho 10 người ăn – Lẩu thập cẩm
Nguyên liệu bao gồm:1 nồi nước dùng gà (nước hầm xương lợn)1,5kg ngao tươi350gr tôm sú tươi350gr thịt bò350gr mực ống5 thanh đậu phụ1 gói nấm kim châm10 cái nấm hương4 quả cà chuaSả, ớt, gừng
Ngô ngọt, khoai lang, rau muống, cải thảo,…Bột canh, mì chính, hạt nêm
Bún, mì tôm, bánh phở
Tuyệt chiêu nấu lẩu cho 10 người ăn no căng bụng
Bước 1: Sơ chế các loại rau, củ, quả
Nấm hương đem ngâm cùng nước ấm khoảng 15 phút cho nở to, cắt bỏ chân và rửa sạch lại với nước.Nấm kim châm mua về giữ nguyên túi, cắt gốc nấm để nấm không bị rơi lung tung ra ngoài, sau đó cho nước vào túi, rửa khoảng 2 – 3 lần là sạch.4 quả cà chua bỏ đầu, rửa sạch, thái miếng.Các loại rau ăn kèm bạn nhặt kỹ, bỏ những lá bị sâu, héo, rửa với nước nhiều lần hoặc ngâm cùng nước muối cho sạch.Ngô ngọt rửa sạch, cắt thành khoảng 3 – 4 khúc tròn.Khoai lang cạo sạch vỏ, cách thành miếng dài khoảng 4cm sao cho vừa ăn và rửa sạch cho hết nhựa.Đậu phụ cắt thành những miếng vuông nhỏ, bày ra đĩa.
Bước 2: Sơ chế tôm, thịt
Thịt bò rửa sạch, thái thành những miếng mỏng, đem ướp cùng với gừng đập dập và một chút gia vị cho đậm đà.Tôm rửa sạch cùng muối cho bớt tanh, tỉa bớt phần đầu và râu tôm, làm sạch cẩn thận rồi trình bày lên đĩa.Ngao rửa sạch, ngâm cùng nước muối pha loãng và vài lát ớt cho nhả hết sạn, cạn.Mực ống làm sạch, ngâm cùng nước muối cho bớt tanh, vớt ra để ráo và bày ra đĩa.
Bước 3: Chế biến nước lẩu
Hành, sả đã đập dập cho lên phi thơm trong chảo dầu nóng, khi hành đã vàng, cho cà chua thái vào đảo đều đến khi cà chua mềm thì tắt bếp. Cho lên bếp nồi nước dùng gà hoặc xương lợn ninh, đun sôi thì cho hành, sả, cà chua, sa tế vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Bước 4: Hoàn thành nấu lẩu cho 10 người ăn
Bày các nguyên liệu ra đĩa, để trên bàn. Sau đó bật bếp lên, thả các loại hải sản vào trước cho ngọt nước, khi chín mới thả rau và nhúng thịt bò.Bạn có thể chấm các loại hải sản bằng muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon.
Mách bạn những lưu ý để nấu lẩu cho 10 người ăn ngon
Chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon, mua ở nơi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, địa chỉ uy tín và vẫn còn sống là tốt nhất. Nên tính toán và cân đối sao cho lẩu vừa đủ cho 10 người ăn, quá ít thì thiếu mà nhiều lại dư thừa, bảo quản trong tủ lạnh sẽ không còn vị ngon như lúc đầu.Khi bỏ hải sản vào cần phải đợi chín hẳn mới nhúng rau, tránh tình trạng thực phẩm chưa kịp chín ăn gây ngộ độc.Để nước lẩu trong và không nổi váng, cần phải thường xuyên mở vung hớt bọt trong quá trình đun nấu.Nấu nước lẩu xong, bạn có thể thả trứng gà vào nồi nước đang sôi, cách này giúp hút bọt trong nước lẩu nhanh chóng, sau đó bạn chỉ cần vớt trứng ra là được.Xem thêm: Cách Làm Thức Ăn Cho Chó Đơn Giản Tại Nhà, Hướng Dẫn Cách Chế Biến Thức Ăn Cho Chó
Như vậy, chúng tôi vừa giới thiệu cách nấu lẩu cho 10 người ăn rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn có thể tham khảo nhiều công thức nấu ăn trên trang Giup
Viec
Tot.vn và nhớ lưu lại để làm nhé.
Giup
Viec
Tot.vn chuyên cung cấp người giúp việc theo giờ, dịch vụ vệ sinh công nghiệp với mức giá ưu đãi, có thể nấu ăn, giặt là, dọn dẹp. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng những dịch vụ trên hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé.
Kỹ năng quản lý thời gian và tổ chức công việc
? Kết nối với Giup
Viec
Tot.vn
?
?
?
?
gmail.com
?
?
Twitter: https://twitter.com/giupviectotvn
?
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC4DQg
LULi
U3Zot_50f
MFjh
Q?view_as=subscriber
Cách nấu lẩu thập cẩm cho 10 người ăn – Vào dịp tết để nấu một món ăn vừa ngon, hợp không khí và mang nhiều ý nghĩa thì không có món ăn nào hợp lý như món lẩu thập cẩm. Là sự kết hợp hài hòa, giao thoa giữa các nguyên liệu một cách khéo léo tạo nên món ăn với hương vị được nhiều người ưa thích.
Vậy phải chuẩn bị những nguyên liệu gì để tạo nên một nồi lẩu thập cẩm ngon đúng vị? Hãy đồng hành cùng những đầu bếp của Mâm Cơm Việt để nắm được bí quyết cách nấu lẩu thập cẩm cho 10 người ăn các bạn nhé.
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ngon để bổ sung và thực đơn đã tiệc của mình, nhấp ngay LINK này. Một kho tàng ẩm thực đang đợi bạn khám phá!
Lẩu Thập Cẩm Có Giàu Chất Dinh Dưỡng Không?
Trước khi tìm hiểu cách nấu lẩu thập cẩm cho 10 người ăn, nhiều bạn cũng khá thắc mắc món ngon này có giàu dinh dưỡng, cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể hay không?
Không khí thật ấm cúng và đầy ý nghĩa khi được cùng gia đình thưởng thức các món ăn mà mình yêu thích. Mong rằng với cách nấu lẩu thập cẩm cho 10 người ăn mà chúng tôi giới thiệu các bạn sẽ có giây phút vui vẻ khi chia tay năm cũ để đón những điều may mắn của năm mới sắp tới.
Previous article
Hay ợ hơi là triệu chứng của bệnh gì, cách chữa ợ hơi nhiều liên tục
Next article
Các món lẩu Việt Nam ngon bổ rẻ chống ngán ngày Tết
phamphuc
Món ngon mới nhất
Cách chế biến
Cách chế biến
Chọn chuyên mục
Điểm Tâm – Món Ngọt
Kiến Thức – Đời Sống
Món Ngon Đãi Tiệc
Món Ngon Hằng Ngày
Nhà Hàng – Quán Ăn
Nếu thấy những kiến thức trên hữu ích với bạn, hãy Like hoặc Comment để khích lệ tinh thần đội ngũ phát triển web. Thân chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe!
